高雄で牛肉麺といえばここというほど有名な【港園牛肉麺】。ガイドブックの常連で、一押しは汁なし牛肉麺!今回は以前から気になっていた汁あり牛肉麺を初実食。食べ比べてみました!
場所・行き方
地下鉄オレンジライン鹽埕埔駅4番出口より徒歩6分、または、LRT真愛碼頭駅より徒歩5分、金の文字の港園が目印のこちらが本店です!
店内の雰囲気・メニュー
店内席の他に外の席もあり、お昼時は混雑していますが回転も早いです。
牛肉拌麵(汁なし牛肉麺)、牛肉湯麵(汁あり牛肉麺)、豬腳拌麵(汁なし豚足麺)を注文。
実食レポート
西瓜汁(スイカジュース、30元)を飲みながら待ちます。さっぱりしていて暑さ吹っ飛ぶ美味しさ!
運ばれてきました!お肉がどんっとのっていて、どれも美味しそうです!
まずは牛肉湯麵(汁あり牛肉麺)。漢方の味は全くしないので、日本のうどんのよう。優しい味のスープは、牛肉の旨味がでていて美味しいです!
続いて、牛肉拌麵(汁なし牛肉麺)!濃いめのタレが喉越しの良い麺と絡んで美味しい。少し食べたら、唐辛子と、ニンニク、お酢をたっぷりかけて混ぜ混ぜ。これこれ、この味です!汁なし牛肉麺にはスープがつきます。
まとめ
一度食べたら病みつきの【港園牛肉麺】の牛肉麺、汁ありもほっとする味で美味しいので、甲乙つけがたいけれど、旅行中で一つを選ぶなら、汁なしかな!旨味たっぷりのタレが麺と絡んでたまらん美味しさです!
店舗情報
住所:803高雄市鹽埕區大成街55號
電話番号:075613842
営業時間:10:30-20:00
休:無
アクセス:地下鉄オレンジライン鹽埕埔駅4番出口より徒歩6分、または、LRT真愛碼頭駅より徒歩5分
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