ローカルグルメ

【郭家肉粽】【小南碗粿】中華風ちまき、肉粽!高雄の人気店2店を食べ比べ!

台湾では、旧暦5月5日の端午節に肉粽「チマキ」を食べる風習がありますが、端午節に限らず朝ご飯や昼食としても人気なんです!今回は高雄で人気の2店、【郭家肉粽】と、【小南碗粿】を食べ比べてみました!

【郭家肉粽】

まずは、創業60年以上の老舗、観光客だけでなく地元の人にも人気のお店、【郭家肉粽】を訪れました!

場所・行き方

LRT(ライトレール)文武聖殿駅より徒歩6分、または、地下鉄オレンジライン鹽埕埔駅2番出口より徒歩15分。大きな樽から、ちまきが溢れているオブジェが目印です!

雰囲気


こちらのタッチパネルで注文をし、レシートを持って右のカウンターに進みます!


大きいセイロで肉粽がどんどん蒸されていましたー!


横を見ると、大量のちまきがスタンバイ!


外の席もたくさん!


店内はこんな感じ。奥にまだ続いていて広そうです。ちまき屋さんはレトロな雰囲気のお店が多い気がします!

実食レポート


きましたー!肉粽、碗粿、四神湯を注文。


まずはもっちもちの肉粽(ちまき)!どーんと、大きいですが、【郭家肉粽】の肉粽は具材が脂身の少ない豚肉と、卵が少しなので、意外とあっさりいただけます。甘じょぱいタレと、ピーナツの粉がベストマッチで美味しいです!


四神湯はモツ入りの漢方スープ。漢方スープにしては飲みやすい方だと思います!身体に良さそうな味で美味しい!モツも臭みがなく、食べやすいですが、苦手な方は、メニューで四神湯の一つ下にある、「清湯」を試してもみても!同じスープで、モツ無し。具無しは寂しいですが、味は一緒w
碗粿はもっちり、ぶるんとしていて、なんとも言えない食感。肉粽とタレは同じで、こちらは鶏肉入り。かなりお腹にずっしりくるので、何人かでシェアーがおすすめです!

【小南碗粿】

続いて、ガイドブックでは見かけませんが、地元の人に人気の【小南碗粿】を訪れました!

場所・行き方

地下鉄オレンジライン市議会駅2番出口より徒歩7分、または、地下鉄レッドライン中央公園駅1番出口より徒歩約8分。

雰囲気・メニュー


こちらでまず注文!

ついつい買ってしまう年糕は生外郎のような食感。もっちもちで美味しい!


やはりレトロモダンで味のある店内!

実食レポート


肉粽と、旗魚丸湯、いただきます!

具材がたくさん!お肉もごろっと大きく、椎茸に塩卵、丸々のピーナッツも7.8個入っているので、色んな味が楽しめます。具材が多い分、少し台湾風味を感じる味。小ぶりなので、ペロリといただけます!スープも美味しい!

まとめ

人気店だけあって、もっちもちの肉粽は両店とも美味しかったです!どちらも平日の10時ごろに訪れましたが、何ご飯なんでしょう、ひっきりなしにお客さんが並んでいました!

具材がたっぷりで色んな味を楽しめますが、少し台湾風味を感じるのは、【小南碗粿】の肉粽。デザートにレジ横の年糕もお忘れなく!
具材は少ないですが、その分クセがなく、食べやすいのは【郭家肉粽】。甘じょっぱいタレも美味しい!こちらの方が大きく、どーんとインパクトがあります。四神湯も味わってほしい一品!
どちらも美味しいので、もうこれは好みでは!皆さんもぜひ食べ比べてみてください!

店舗情報

【郭家肉粽】
住所:803高雄市鹽埕區新興街289號
電話番号:075512747
営業時間:7:00-21:00
休:無
アクセス:LRT(ライトレール)文武聖殿駅より徒歩6分
Google Map:

【小南碗粿】
住所:801高雄市前金區自強二路89號
電話番号:072828354
営業時間:8:30-18:30
休:火
アクセス:地下鉄オレンジライン市議会駅2番出口より徒歩7分、または、地下鉄レッドライン中央公園駅1番出口より徒歩約8分
Google Map: